ป้ายร้านอาหารแบบใหม่ ป้ายร้านอาหาร

ใส่ข้อความในป้ายร้านอย่างไรจึงจะพอดี

ใส่ข้อความในป้ายร้านอาหาร

อีกหนึ่งปัญหาเกี่ยวกับ”การออกแบบป้ายร้านอาหารหรือร้านค้า“ด้วยตนเองนั่นก็คือข้อความที่จะใส่ลงไปในป้ายร้านนอกเหนือจากชื่อร้าน หลายคนเคยตั้งคำถามว่าต้องใส่ข้อความมากน้อยแค่ไหนจึงจะพอดี ควรจะใส่ลงไปเล็กน้อย ใส่ให้เต็มที่หรือไม่ต้องใส่ข้อความใดๆเลยนอกจากชื่อร้าน คำถามเหล่านี้ไม่ยากเกินไปหากคุณลองพิจารณาจากสินค้าที่คุณขายเพื่อดูว่าสินค้าที่ขายนั้นมีรายละเอียดมากน้อยแค่ไหน หากขายสินค้าหลายชนิดให้เลือกใช้หลักการใส่ข้อความดังนี้

ป้ายร้านอาหารดีๆ

ใส่รายละเอียดแบบเต็ม

ใช้สำหรับกรณีที่สินค้าเป็นสินค้าที่ต้องให้ความรู้แก่ลูกค้าก่อนเลือกซื้อเช่น ยา สารเคมี อสังหาริมทรัพย์หรือสินค้าที่มีราคาแพงเพราะลูกค้าจะตัดสินใจว่าสินค้าที่คุณนำเสนอมาผ่านทางการโฆษณาสินค้าด้วยการติดป้ายตามสถานที่ต่างๆนั้นน่าสนใจมากแค่ไหน ข้อความที่ระบุลงไปในป้ายจึงต้องใส่แบบเต็มๆให้รายละเอียดครบถ้วนตามที่ลูกค้าอยากรู้ หากธุรกิจของคุณขายสินค้าราคาแพงหลายอย่างไม่ควรใช้ป้ายโฆษณาสินค้าเพียงแบบเดียวแต่ให้เลือกใช้ข้อความหลายๆแบบหรือเลือกใช้สินค้า 1-3 ชิ้นต่อ 1 ป้ายโฆษณาแทนแล้วใช้ข้อความเชิญชวนให้ลูกค้าเข้ามาเยี่ยมชมสินค้าที่ร้านแทนการโฆษณาสินค้าทั้งหมดในคราวเดียวกัน

ใส่รายละเอียดแบบย่อ

ถ้าสินค้าที่คุณขายมีรายละเอียดปลีกย่อยค่อนข้างยาวให้เลือกใช้ข้อความแบบย่อเฉพาะใจความสำคัญเพื่อไม่ให้เนื้อหาของป้ายโฆษณาน่าเบื่อจนเกินไป เพราะข้อความที่อัดแน่นอยู่ในป้ายโฆษณาหรือป้ายร้านเพียงป้ายเดียวลูกค้าจะไม่สนใจเท่าที่ควร ผิดกับป้ายร้านที่ระบุสินค้าที่เป็นจุดเด่นของร้านเพื่อทำให้ลูกค้าเกิดความต้องการซื้อเพียงแค่เห็นข้อความแบบย่อจากป้ายเท่านั้น ซึ่งข้อความที่ใส่ควรมีรายละเอียดที่เป็นจุดขายหรือจุดแข็งของสินค้าและบริการเท่านั้น ไม่ควรใส่ข้อความที่ทำให้ภาพลักษณ์ของสินค้าและบริการดูแย่ลง เพราะสิ่งเหล่านี้อาจทำให้ลูกค้าเกิดอคติและรู้สึกด้านลบกับภาพลักษณ์ของสินค้าแทน

ใส่รายละเอียดแบบเน้นส่วนสำคัญ

เป็นวิธีใส่ข้อความเกี่ยวกับสินค้าที่ได้รับความนิยมสูงสุดเพราะบางครั้งป้ายร้านที่ระบุรายละเอียดสินค้าแบบเต็มและแบบย่อกระตุ้นความต้องการซื้อของลูกค้าได้ไม่เพียงพอ การใช้ข้อความโดยเน้นส่วนสำคัญเช่น โปรโมชั่นลดราคา คุณสมบัติพิเศษของสินค้า ความแตกต่างในด้านบวกที่ดีกว่าสินค้าคู่แข่งขันจะเพิ่มความสนใจในตัวสินค้าที่ระบุไว้ในป้ายมากยิ่งขึ้น หากคุณใส่รายละเอียดสินค้าแบบเน้นส่วนสำคัญลงในป้ายนอกจากจะช่วยโอกาสการขายสินค้าแล้วยังทำให้ลูกค้ารู้จักสินค้าจากร้านของคุณมากยิ่งขึ้นพร้อมทั้งประหยัดต้นทุนในการสั่งทำป้ายร้านไปในตัว เพราะป้ายขนาดเล็กราคาจะถูกกว่าป้ายที่มีขนาดใหญ่ไม่เกี่ยวว่าคุณจะเลือกใช้ป้ายประเภทไหนเพราะขนาดก็มีส่วนในการกำหนดราคาป้ายเช่นกัน

ได้ข้อมูลเกี่ยวกับการใส่รายละเอียดสินค้าลงในป้ายแล้วก็อย่าลืมนำไปประยุกต์ใช้กับการสั่งทำป้ายร้านของคุณ เพราะร้านรับทำป้ายไม่มีร้านไหนที่จะมาอธิบายให้ลูกค้าทราบช่องทางการหลีกเลี่ยงการใช้ต้นทุนในการผลิตป้ายโดยไม่จำเป็น ขนาดตัวคุณเองก็ยังประกอบธุรกิจเพื่อหวังผลกำไรจากความสำเร็จกับทางร้านรับสั่งทำป้ายก็ไม่ได้มีจุดมุ่งหมายที่แตกต่างจากคุณมากนัก

ข้อความป้ายร้านอาหาร

 

ออกแบบป้ายร้านให้สวยกว่าคู่แข่งขัน

เดี๋ยวนี้ไม่ใช่แค่ธุรกิจของคุณเพียงคนเดียวที่ต้องการมีป้ายร้านไว้ติดประดับหน้าร้าน อาจจะด้วยความต้องการประชาสัมพันธ์สินค้าที่ขาย เรียกลูกค้าเข้าร้านหรือเพื่อประดับหน้าร้านให้สวยงามน่ามอง หลายครั้งที่ป้ายร้านช่วยดึงดูดความสนใจจากลูกค้าให้เข้าไปชมสินค้าภายในร้านหลังจากพบเห็นป้ายร้านเท่านั้น แต่ก็ยังมีลูกค้าบางรายที่ตัดสินใจจะเดินเข้าจะชมสินค้าในร้านแต่กลับเดินผ่านไปยังร้านอื่นทันทีที่เห็นป้ายร้าน สิ่งเหล่านี้ทำให้เราทราบว่าการทำป้ายร้านให้สวยสะดุดตามากกว่าคู่แข่งขันมีส่วนทำให้ลูกค้าเกิดความสนใจและอยากเข้ามาเที่ยวชม เลือกซื้อสินค้าจากภายในร้านได้เช่นกัน และเพื่อให้ป้ายร้านดูดีและสวยงามมากขึ้นคุณควรจะใช้องค์ประกอบทุกอย่างเกี่ยวกับการทำป้ายให้เกิดประโยชน์สูงสุด

ออกแบบป้ายร้าน

 

- ข้อความสะดุดตา ธุรกิจที่ขายสินค้าเหมือนกันตั้งอยู่ในทำเลใกล้เคียงกันจำเป็นต้องใช้ป้ายเพื่อดึงดูดความสนใจจากลูกค้าที่เดินผ่านมา โดยเน้นที่ข้อความตัวใหญ่ สะดุดตา อ่านง่าย ให้รายละเอียดที่น่าสนใจ เมื่อลูกค้าเห็นป้ายก็จะตัดสินใจจากภายนอกเปรียบเทียบกับป้ายร้านที่เห็นก่อนหน้านี้พิจารณาว่าร้านไหนที่จะทำให้ได้สินค้าที่ถูกกว่า ดีกว่าทันที การใช้ข้อความในป้ายจึงค่อนข้างได้เปรียบหากว่าคุณมีโปรโมชั่นหรือสินค้าที่น่าสนใจและเหนือกว่าคู่แข่งขัน

- รูปภาพน่าสนใจ รูปภาพสินค้าเป็นตัวช่วยกระตุ้นให้ลูกค้ามองเห็นสินค้าที่กำลังมองหาอยู่และเลือกเดินเข้าไปดูยังร้านที่มีรูปสินค้าที่ตนเองสนใจ ยิ่งเป็นรูปภาพสินค้าสวยๆทำให้สินค้าดูดีมีคุณภาพ ควรค่าแก่การเลือกซื้อก็จะยิ่งทำให้ลูกค้าให้ความสำคัญกับการซื้อสินค้ามากยิ่งขึ้น ป้ายร้านที่ดีจึงต้องมีรูปภาพสินค้าประกอบกับข้อความสำคัญเพื่อให้กลุ่มลูกค้าเป้าหมายอยากได้สินค้าที่ร้านและยังช่วยให้ภาพลักษณ์ของสินค้าในสายตาลูกค้าดีขึ้นได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายาม

- เน้นสีสัน สีสันของป้ายก็จำเป็นต้องคำนึงถึงถ้าธุรกิจของคุณขายสินค้าราคาแพง เป็นสินค้าฟุ่มเฟือยโทนสีที่ใช้ควรให้ความรู้สึกหรูหรา มีราคา น่าเลือกซื้อมาใช้งานเช่นสีดำ สีเงิน สีขาว สีทอง แต่ถ้าเป็นสินค้าซื้อง่ายใช้คล่องมีขายทั่วไปให้เน้นสีสันที่สังเกตุง่ายอาจจะใช้ป้ายไฟเข้ามาช่วยเพิ่มความโดดเด่นทั้งในยามกลางวันและกลางคืน สีที่ควรใช้ได้แก่ สีฟ้า สีชมพู สีเหลือง สีแดง เป็นต้น

ป้ายร้านอาหารแนวใหม่

- ขนาด ป้ายที่จะนำไปติดตั้งตามสถานที่ต่างๆต้องดูที่ขนาดของป้ายกับช่องว่างของพื้นที่ที่จะติดตั้งด้วย ไม่ใช่เหลือที่ว่างสำหรับติดป้ายเพียงน้อยนิดแต่สั่งทำป้ายขนาดใหญ่ ควรเลือกขนาดป้ายให้พอดีกับพื้นที่ที่จะติดตั้งจะสะดวกมากกว่า หรือถ้าหากสรรหาที่ติดป้ายแห่งใหม่ได้โดยมีขนาดพอดีกับป้ายที่สั่งทำก็ควรจะเลือกติดที่สถานที่นั้นแทน

นอกเหนือจากป้ายที่จะช่วยดึงดูดลูกค้าให้เข้ามาที่ร้านได้แล้ว สินค้าและบริการในการขายก็สามารถส่งผลให้ลูกค้าเลือกซื้อสินค้า กลับมาซื้อซ้ำหรือบอกต่อคนรู้จักให้มาเลือกซื้อสินค้าที่ร้านคุณได้ด้วย ดังนั้นอย่าลืมว่าทุกอย่างในร้านต้องสัมพันธ์กับการขายสินค้าด้วย

 

เทคนิคการคิดป้ายเมนูอาหารให้เด่นสะดุดตา

ร้านอาหารเป็นร้านที่มีอยู่มากมายให้ลูกค้าได้เลือกกันไม่หวาดไม่ไหวเพราะร้านอาหารเป็นธุรกิจที่มีผู้ประกอบการหลายคนผันตัวเองจากพนักงานบริษัทมาเป็นเจ้าของกิจการเองด้วยความคิดส่วนตัวที่ว่าตัวเองก็พอทำอาหารได้บ้างน่าจะสามารถประกอบธุรกิจร้านอาหารได้ เพื่อความความโดดเด่นให้กับร้านอาหารของคุณผู้ประกอบการจึงต้องหาสิ่งที่ช่วยดึงดูดความสนใจ เน้นความสะดุดตาตั้งแต่แรกเห็นอย่างป้ายเมนูอาหารทั้งบริเวณนอกร้านและภายในร้านเพื่อให้ลูกค้าเกิดความสนใจและอยากเข้ามาทานอาหารในร้านอาหารของคุณโดยพิจารณาจากทำเลที่ร้านตั้งอยู่ ความหนาแน่นของคู่แข่งทางการค้า จำนวนประชากรและสถานที่อื่นๆที่อยู่ใกล้เคียง

ป้ายไฟ

ป้ายไฟ จัดได้ว่าเป็นป้ายที่มีความหลากหลายมากที่สุด มีให้เลือกหลายแบบไม่ว่าจะเป็นป้ายไฟกระพริบ ป้ายที่ติดหลอดไฟไว้ข้างในเพื่อส่งแสงในตอนกลางคืน ป้ายกระดานไฟสะท้อนแสงเป็นต้น การเลือกใช้ป้ายไฟนี้ต้องพิจารณาจากสถานที่ตั้ง จำนวนร้านคู่แข่งและสถานที่ใกล้เคียงเช่นถ้าเป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่สถานที่ที่คนพลุ่กพล่านต้องใช้ป้ายไฟที่ส่งแสงสว่างเห็นได้ดีในตอนกลางวันและกลางคืน ถ้าในละแวกเดียวกันมีร้านอาหารอื่นๆอีกมากมายให้เลือกป้ายเมนูอาหารแบบมีไฟกระพริบเพื่อให้เป็นจุดสังเกต โดดเด่นจากร้านอื่นๆ ในกรณีที่ทำเลของร้านเป็นสถานที่ค่อนข้างกว้างให้เลือกใช้ป้ายเมนูอาหารแบบใช้ไฟเขียนเป็นข้อความเน้นเมนูอาหารน่าทานหรือของขึ้นชื่อของร้านเพื่อเชิญชวนให้ลูกค้าเข้ามาทานอาหารในร้าน

ป้ายไวนิล เป็นป้ายเมนูอาหารที่ประหยัดที่สุดในบรรดาป้ายหลายๆชนิดแต่ก็ต้องพิจารณในเรื่องของความคงทนด้วย เพราะป้ายไวนิลมีอายุการใช้งานน้อยมากถ้าดูแลรักษาไม่ถูกแสงแดดส่องกระทบทุกวันเป็นเวลานานก็จะยืดอายุการใช้งานได้นานถึง 1-2 ปี ติดตั้งง่ายใช้เวลาในการติดตั้งไม่นานประหยัดเนื้อที่ในการติดป้ายเป็นอย่างมาก เราจึงเห็นร้านอาหารส่วนใหญ่ใช้ป้ายเมนูอาหารแบบไวนิลกันอย่างแพร่หลาย ถ้าทางร้านมีเมนูอาหารแนะนำในแต่ละเดือนก็สามารถสลับปรับเปลี่ยนป้ายเมนูอาหารได้บ่อยตามที่ต้องการโดยไม่ต้องพึ่งบริการติดตั้งจากทีมช่างมืออาชีพเลย

ป้ายเมนูอาหาร

ป้ายไม้ ดูคลาสิกและมีเสน่ห์ในตัวคงทนต่อการใช้งานแต่ไม่ทนต่อความชื้นในอากาศ ถ้าเป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่ฝนตกชุกควรเลือกป้ายเมนูอาหารเป็นแบบอื่นแทนหรือต้องปรับพื้นที่วางป้ายเมนูอาหารไว้ภายในร้านแทนแต่ก็จะไม่ช่วยในเรื่องการเพิ่มความสนใจในรายการอาหารมากเท่าใดนักเพราะการตั้งป้ายเมนูร้านอาหารควรตั้งไว้ในจุดที่ง่ายต่อการมองเห็นมากที่สุด ลูกค้าสามารถเลือกเมนูอาหารล่วงหน้าระหว่างรอสั่งอาหารหรือรอโต๊ะไปพลางๆได้ ประหยัดเวลาทั้งในส่วนของการทำอาหารและลูกค้าที่ไม่ต้องการรอทานอาหารเป็นเวลานานๆ

ป้ายเหล็ก เป็นป้ายที่สุดของความแข็งแรง คงทน ทนลมฟ้าอากาศได้ดีที่สุดแล้วในหมู่ป้ายทุกชนิด แต่ค่อนข้างมีปัญหาในเรื่องของการขนย้ายป้ายเข้าออกนอกร้าน ดังนั้นการเลือกป้ายเมนูอาหารแบบเหล็กนั้นควรจะใช้สำหรับร้านอาหารที่มีพื้นที่กว้างขวางสามารถวางป้ายไว้เป็นการถาวรหรือเป็นเวลานานได้ไม่ต้องเสียบเวลาขยับเขยื้อนทุกวันให้ยุ่งยากและเสียเวลา ราคาอยู่ในช่วงปานกลางถึงแพงมากขึ้นอยู่กับการออกแบบ การใช้ป้ายเหล็กอาจต้องใช้แสงไฟช่วยส่องสว่างในเวลากลางคืน ถ้าเป็นร้านอาหารที่เปิดเฉพาะกลางวันอาจไม่จำเป็นต้องติดหลอดไฟเพิ่มก็ได้ เหมาะมากสำหรับร้านอาหารที่ตกแต่งสไตล์วินเทจหรือแนวย้อนยุค

ป้ายพลาสติก ราคาถูกใกล้เคียงกับป้ายไวนิลแต่อายุการใช้งานยาวนานกว่าต้องระวังในเรื่องของความเปราะบางของป้ายพลาสติกที่สั่งทำ สามารถเน้นสีสันของป้ายได้หลากหลายแบบเหมาะกับร้านอาหารที่เน้นการตกแต่งแบบทันสมัย เข้ากับโลกในยุคของการพัฒนา เหมาะกับร้านอาหารทุกประเภทเพราะสามารถนำไปปรับแต่งใช้กับร้านอาหารได้หลายแบบ โดยปกติร้านอาหารขนาดเล็กจะนิยมใช้ป้ายเมนูอาหารแบบพลาสติกนี้เพราะประหยัดเนื้อที่การวางป้ายและง่ายต่อการขนย้ายเข้าออกหน้าร้านเป็นประจำทุกๆวัน

ร้านอาหารแต่ละร้านล้วนแล้วแต่มีเสน่ห์ในการตกแต่งเป็นของตัวเอง ป้ายเมนูอาหารเป็นตัวช่วยในการสร้างสีสัน ความโดดเด่น กระตุ้นให้ลูกค้าสนใจอยากเข้ามาทานอาหารจากเมนูอาหารที่ได้เห็นจากในป้าย เพื่อให้เกิดความเหมาะสมลงตัวกับสไตล์การตกแต่งร้านควรเลือกแบบป้ายให้เหมาะกับปัจจัยภายในและภายนอกที่เกี่ยวข้องเป็นหลัก

 

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.